辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   辣白菜剪开，火腿切丁。

   
2. 第2步.

   先煮煮三分钟年糕，凉水冲洗两遍（更有韧劲，喜欢软乎乎的可省略）

   
3. 3.

   热锅热油，放入辣白菜，翻炒，加年糕，记得用铲子把沾在一起的年糕分开，小心年糕糊底，加火腿，加辣酱。

4. 4.

   加水，盖好，焖一会，收汁。