“哈哈”三杯鸡
“哈哈”三杯鸡的做法说明
#哈哈# 厨娘记
每一道美食
都有着一份爱的诠释
让这一份爱传承下去
哈哈厨娘爱的美食，从这里开始了。
“哈哈”三杯鸡的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肉切好，洗干净量干。
- 2.
准备调料，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，老抽。
- 3.
热锅，加入食用油（根据自己口味）倒入葱姜蒜辣椒，爆炒出香味，倒入鸡肉翻炒，加入料酒，酱油，生抽，冰糖（白糖）中小火闷10～15分钟，中间记得翻炒以免糊锅。
- 4.
最后大火收汁，加入洋葱，青辣椒做点缀。
小贴士
尽量用鸡肉做这道美食，鸡肉嫩吃起来的口感也好。
