海绵宝宝系列卡通馒头
海绵宝宝系列卡通馒头的做法说明
我们家的主食就是馒头，每天变着花样给孩子们做馒头，本想着是让他们爱上吃馒头，结果看到成品一个个都宁愿饿肚子也不舍得吃，我的心里瞬间一万只草泥马在奔腾
海绵宝宝系列卡通馒头的做法与步骤
- 第1步.
将主材料混合揉成超级光滑的面团
- 第2步.
2.85克粉色面团，35克蓝色面团，35克黄色面团，10克绿色面团，5克黑色面团，10克紫色面团，剩余白色面团备用
- 第3步.
3.粉色面团擀成面片，厚度大约是7.8mm厚
- 第4步.
4.用刮板切一个三角形，大小大概重30克左右
- 第5步.
5.下面切一个小三角形，切出派大星的腿形来
- 第6步.
绿色面团擀薄片，切宽一点的长条，粘到派大星身体下方，做裤裤
- 第7步.
揉两个2克左右的椭圆，压扁，斜切一下，作为派大星的胳膊
- 第8步.
将胳膊粘好，做好五官，裤裤上做点装饰，一个萌萌的派大星就诞生了
- 第9步.
蟹老板
- 第10步.
小蜗
- 第11步.
海绵宝宝
- 第12步.
章鱼哥
- 第13步.
放蒸笼里温水发酵40分钟左右，开火，水开蒸10分钟后关火闷3分钟左右
小贴士
发酵不要看时间，看状态，手指轻按慢慢回弹就可以了
水量根据自家面粉的吸水性适当增减
