咸鸭蛋豆腐

咸鸭蛋豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   1.咸鸭蛋，蛋清切碎，蛋黄备用 2.内脂豆腐切块，切少许葱花

   
2. 第2步.

   锅放油，油热后放入鸭蛋黄翻炒，炒出沙

   
3. 第3步.

   放入切碎的蛋清翻炒

   
4. 第4步.

   加入豆腐，倒入适量开水（这时候可以放盐，但是要看咸鸭蛋咸不咸，适量增减盐量）

   
5. 第5步.

   汤汁少量的时候放入葱花，翻炒均匀后即可