宝宝蔬菜饼干

宝宝蔬菜饼干

宝宝蔬菜饼干的食材和调料

植物油20克
酵母1克
低筋面粉70克
西兰花胡萝卜(也可用其他蔬菜代替)70克
少许(可不加)
少许(可不加)

宝宝蔬菜饼干的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花焯水,胡萝卜切丁,放入辅食机中打成泥。

  2. 2.

    挤出菜里的水分,称重50克备用。

  3. 3.

    将蔬菜泥,低筋面粉,酵母,植物油混合均匀。在硅胶垫上揉成光滑的面团。

  4. 4.

    包上保鲜膜醒面半小时。

  5. 5.

    擀成3毫米的面皮,用模具压出花型。

  6. 6.

    160℃预热烤箱。烤盘铺油纸,移入小饼干,可用刀子或其他工具辅助移动。

  7. 7.

    160℃烤十分钟左右即可。晾凉后密封保存。

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