猪肉松（小美版）

猪肉松（小美版）的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切段。 姜切片

   
2. 第2步.

   肉，姜葱，花椒，八角入主锅，加入750ml的水。

   
3. 第3步.

   40分钟，100度，反转速度1

   
4. 第4步.

   肉取出洗净浮渣，晾干或用厨房纸吸干。 主锅洗净擦干。

   
5. 第5步.

   加入老抽，蚝油，糖，盐。

   
6. 第6步.

   40分钟，V键，反转速度3 开始炒制肉松 在约5分钟的时候，可以翻一翻底再继续炒

   
7. 第7步.

   倒出来放凉后密封保存。