鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)

鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)

鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法说明

告别难吃的减脂餐,减脂餐最佳食材👉🏻鸡胸肉,印象中干干柴柴的鸡胸肉,也可以变得很美味!
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快来看看怎么回事呀!
(以下食材大约做12-16个)

鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的食材和调料

胸肉2块
300g
鸡蛋1个
紫菜1/4片
虾皮一把
半个
生粉、油、生抽、料酒各1勺
盐、黑椒粉、花、香菜适量

鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去壳、虾线,剁碎

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉剁碎,和虾放在一起

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生粉、油、料酒、生抽、黑椒粉、盐、鸡蛋,同一方向搅拌至黏滑状态

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾皮煎出香味

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    紫菜撕小块

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打好的肉滑加入虾皮、洋葱、香菜、葱花、紫菜

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不粘锅涂一层薄薄的油,把肉分成大小差不多的分量,放入平底锅

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小火煎到一面定型后翻面、压成厚度1cm的肉饼,直至煎熟

    鲜虾鸡胸肉饼(减脂食谱)的做法步骤 第9步

小贴士

1️⃣由于鸡胸肉和虾本身脂肪较少,搅拌时加入油可以让肉有一些油分,在煎的时候只需少量油、且肉饼不会过于干柴。
2️⃣加入洋葱口感更爽脆,可用马蹄替代。


减脂餐也可以很美味,快来动手试试吧!

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