玉米油曲奇
玉米油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
玉米油，鸡蛋，糖，盐全部倒入打蛋盆里，用自动打蛋器打发至粘稠，要酥一点就打久一点
- 第2步.
电动打蛋器打发
- 第3步.
筛入低粉
- 第4步.
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀（太稀了就加点低粉，自己看着办哈）
- 第5步.
这是加入了5克抹茶粉，所以颜色这样
- 第6步.
烤箱180°预热5分钟，把面糊装进裱花袋，烤盘铺上油纸，在烤盘上挤出花样，放入预热好的烤箱，上下火180°烤20分钟，边缘上色即可。
- 第7步.
可以不用裱花袋挤，把面团平摊开，用模型印出形状也好看。不过要多加低粉，做出来的饼干会比较硬
- 第8步.
放凉，拍照
- 第9步.
装袋，完成了
小贴士
每个烤箱都有自己的脾气，要学会调自己的烤箱
