李延福师傅的蛋炒饭

李延福师傅的蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   热锅倒油，炒肉或者火腿肉，再加入葱一起炒

2. 2.

   炒好盛出来，锅里倒一点点油，加入鸡蛋炒一分钟，倒入米饭，最好是冷饭，炒饭时要注意将米饭拍打以免变成团状，加入盐，将上一步的肉倒入其中一起炒

3. 第3步.

   倒入准备好的玉米粒和豌豆，翻炒最后倒入切好的洋葱及胡萝卜丁一起翻炒可以再适当加点芝麻油，几分钟后出锅，撒点芝麻