榴莲哥的什锦蒸豆腐

榴莲哥的什锦蒸豆腐

榴莲哥的什锦蒸豆腐的食材和调料

豆腐1块
玉米粒1大勺
胡萝卜半节
黄瓜半节
平菇1小朵
虾皮1大勺
木耳5个
辣椒适量
2根

榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    需要准备的食材

    榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐用筷子戳小洞洞,然后大火蒸8分钟

    榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    食材全部切丁切末

    榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅热油,下葱末,辣椒酱煸炒出香味

    榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入所有的丁丁颗颗粒粒末末,炒熟,加入蒸豆腐的盘子里的水,加盐,酱油调味。

    榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把炒好的食材淋在豆腐上面,制作完成,撒点点缀,OK!

    榴莲哥的什锦蒸豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

嫩豆腐,绢豆腐都可以,蒸的时候就把盘子选好,后面就直接用,因为豆腐容易烂。
虾皮如果是咸味的,注意后期加盐的量

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