蛋白消耗-芝麻饼干

蛋白消耗-芝麻饼干

蛋白消耗-芝麻饼干的做法说明

做完溶豆,我一直烦恼蛋白怎么处理,还好,后来想到了做饼干🍪,这款饼干成人吃,如果想给宝宝加,把糖减少或直接不要加了。

蛋白消耗-芝麻饼干的食材和调料

蛋白80克
40克
食用油30克
芝麻(黑 白都可以)50克
低筋面粉35克

蛋白消耗-芝麻饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋白加入白糖用手动打蛋器搅匀,不需要打发,搅匀就可以。加入低筋面粉,画Z字搅拌均匀

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入黑芝麻或者白芝麻搅匀

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入食用油,搅匀,

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌好的状态,如果太稀,就可以酌量加点面粉,因为每款面粉吸水性不一样。

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋。

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    裱花袋剪个小口子,挤成小薄饼,我剪大了,索性就坦成薄饼烤啦。一定要摊的薄,不然你就得加长烘烤时间,烤箱预热160度,烤15分钟左右。

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好放凉就可以吃了,这款饼干贼香,蛋白打发的不够细,就会像我这样,泡泡多。所以可以多打一会,但是不用打到发。

    蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤 第7步

小贴士

饼干步骤很简单,很容易上手,大家试试吧。期待你们的作品哦。
还是那个一心带娃的早早麻麻,想要一起研究辅食请加我微信,或留言。

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