黄油曲奇
黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油搅拌至软化状态加入糖粉搅拌均匀
- 2.
分次加入蛋黄搅拌均匀
- 3.
最后加入低粉搅拌均匀即可。
小贴士
1，黄油冷藏保存，需用时放置常温约1小时，至手指能轻按出痕迹。
2，糖粉如若结块请过筛
3，黄油不要过度搅拌。
4，混合低粉时请使用刮刀，搅拌至无干粉状态即可。
5，若天气温度过低，面团较硬不方便挤花时可加入适量牛奶。
160℃，16分钟
烤箱第三层，上下+风热模式
黄油搅拌至软化状态加入糖粉搅拌均匀
分次加入蛋黄搅拌均匀
最后加入低粉搅拌均匀即可。
1，黄油冷藏保存，需用时放置常温约1小时，至手指能轻按出痕迹。
2，糖粉如若结块请过筛
3，黄油不要过度搅拌。
4，混合低粉时请使用刮刀，搅拌至无干粉状态即可。
5，若天气温度过低，面团较硬不方便挤花时可加入适量牛奶。
160℃，16分钟
烤箱第三层，上下+风热模式
