优质饱腹感之紫薯坚果快速面包（无糖无油无蛋）
优质饱腹感之紫薯坚果快速面包（无糖无油无蛋）的做法说明
建议搭配蔬菜汁、优质海鱼食用，以补充多种维生素与优质蛋白等营养素。
按本食谱所做可得三人份，或一人吃三顿……
小贴士处有热量计算。
入冰箱冷藏保存，微波炉加热后食用很美味。
优质饱腹感之紫薯坚果快速面包（无糖无油无蛋）的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮切成块，放在加盖容器中，加水，微波炉高火五分钟至筷子可以戳透。
- 第2步.
取出略放凉后，将紫薯略压散，加入燕麦片、全麦面粉、小苏打和泡打粉。
- 第3步.
倒入酸奶后搅匀。
- 第4步.
坚果用刀背略压碎，不用很碎，让成品更有嚼劲。
- 第5步.
坚果碎和葡萄干都放进面糊。
- 第6步.
烤箱预热至200度。
- 第7步.
面糊倒进六寸不粘圆模，一定要不粘模，否则请垫油纸或涂油脂。
- 第8步.
烤20分钟左右，至表面略焦，用牙签插入并拔出无面糊。具体时间视自家烤箱脾气而定。
- 第9步.
取出放凉后脱模，切块食用。
小贴士
菜谱所列食材所含热量清单：紫薯143卡+坚果155卡+酸奶155卡+葡萄干128卡+燕麦片144卡+全麦面粉200卡，共计925卡，相当于一个成年人跑15公里所消耗的热量——最重要的是，这可以供你吃三顿！！！
紫薯变绿是花青素遇上碱（小苏打）的结果。
