核桃枣泥蛋糕

核桃枣泥蛋糕

核桃枣泥蛋糕的做法说明

听说这个季节开始多吃点儿红枣可是很不错的,补益身体。
家里随处可见的红枣、核桃,动一下小脑经,做一款养生蛋糕杯,好吃有营养,甜滋滋。

核桃枣泥蛋糕的食材和调料

红枣270g
纯净水270g
低筋粉180g
泡打粉3g
小苏打3g
鸡蛋100g
黄油60g
适量
粉(装饰)少许
红糖80克

核桃枣泥蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣去核,切小粒备用;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入纯净水与红枣粒,倒入小苏打大火熬制;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬制沸腾后转小火熬至收干水分;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入红糖搅拌均匀;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入黄油搅拌均匀后倒入鸡蛋液搅拌均匀;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    泡打粉与低筋粉混合过筛,筛入红枣糊搅拌均匀后盖上保鲜膜常温静置30分钟;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将红枣糊装入裱花袋,挤入纸杯里(7分满);

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在表面撒上几颗核桃;

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱温度(仅作参考):上火170°c,下火150°c; 烤箱位置:中层; 烘烤时间:15-20分钟。

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出后,可以在蛋糕表层筛入一点点糖粉,味道更香甜。

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第10步

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