营养阳春面

营养阳春面的做法说明

节日里大吃大喝，虽是吃胖了几斤但并不代表营养加强了，在外吃饭很少有人考虑健康与营养的问题。假期结束之后看着自己新增的肥肉，发誓要减肥，断食！只吃沙拉！各种方法。殊不知发胖很多时候恰恰是因为身体缺乏应有的营养导致的，与其吃草，不如好好的给自己做碗营养又健康的面，安抚自己那个被蹂躏的胃，给身体一个交代。

营养阳春面的食材和调料

小葱	根
猪油/香油	克
盐	1小勺
鸡蛋	1个
面条	适量
青菜	一大把
生抽	一汤勺

营养阳春面的做法与步骤

第1步.
小葱切成葱花备用
第2步.
取面碗，碗里放上一汤勺生抽，一小勺鸡精，一小勺胡椒粉，爱吃胡椒粉的可以多放点，我放两勺，再加一小勺盐，最后放一块猪油或者一汤勺香油。一般在江南地区家家都有猪油，我们徐州很少吃猪油，但是家家都有香油，我用的香油，我也很喜欢这个味道。
第3步.
锅里添水，烧开以后舀热汤放进碗里。加葱花。用筷子把调料拌匀，这时候可以尝一尝汤，淡了加盐，喜欢胡椒粉的再加胡椒粉。
第4步.
锅里放面条开始煮。同时洗青菜。我买的是碱水挂面，耐煮。用龙须面的同学青菜一定提前洗好，防止面煮黏了。
第5步.
面快好了，放入青菜。请不要只把青菜当点缀，这是你摄入维生素的重要时机，面条可以少放，青菜一定不要少。
第6步.
我在同时又煎了鸡蛋，快夸我。
第7步.
好了，盛面，加鸡蛋！碳水，蛋白质，维生素都有了，完美！