香辣蛋炒饭
香辣蛋炒饭的做法说明
回来晚了，肚子很空，十分钟就能搞定的色香味俱全的美味炒饭！
香辣蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝，韭菜切末，家里有的蔬菜都可以切小待用。
- 2.
平底锅倒入少许油（三四勺）烧热，打入两个鸡蛋，一半凝固时开始翻炒。
- 第3步.
锅里放入一大勺海天黄豆酱（够咸不用再放盐了）。利用炒蛋剩余的少许油，炒散，再放入洋葱碎，接着翻炒至洋葱半熟。
- 第4步.
放入米饭和韭菜末，翻炒到完全均匀，出锅。
小贴士
没有放盐，因为海天黄豆酱的盐味已经够了。
米饭干一些炒出来会颗粒分明。
还可以放葱花，胡萝卜，花菜，豆芽，家里易熟的蔬菜都可以放。
