鲍鱼鲜虾炒饭

鲍鱼鲜虾炒饭

鲍鱼鲜虾炒饭的做法说明

一直想用鲍鱼炒个饭,今天试了一下,真的可以,看起来平平无奇,但是内容丰富。。

鲍鱼鲜虾炒饭的食材和调料

鲍鱼4
2
蚝油1.5
料酒1
盐1
油3
鸡蛋1只
胡萝卜少许
半个
隔夜饭1碗
蟹味菇一小撮
少许
美极鲜酱油1勺
罗氏8只

鲍鱼鲜虾炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鲍鱼刷干净,冷水下锅焯水,去壳,切小块 2.鲜虾去壳去虾线,焯水,切段 3.洋葱,胡萝卜,蟹味菇切丁,焯水备用 4.鲍鱼块+虾仁,加少许料酒,美极鲜酱油,2片姜,少许盐,蚝油腌制备用 5.油热,倒洋葱,胡萝卜和蟹味菇粒,翻炒之后倒入腌制好的鲍鱼虾仁,白饭 6.关小火,翻炒均匀,撒蒜叶,翻炒出锅 ps:如果没有隔夜饭,把饭盛出放冰箱冷藏一会儿拿出来用也可以的

    鲍鱼鲜虾炒饭的做法步骤 第1步

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