宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕

宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕

宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法说明

给自家宝宝做的米糕,无糖,南瓜挺甜的,少量制作,模具可以做满三个小熊,我平均分成四个少量的小熊

宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的食材和调料

鸡蛋1个
南瓜50克
米粉35克

宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,南瓜去皮切小块蒸熟

    宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜碾碎成泥

    宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄蛋清分离,蛋清打发

    宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将大米粉,南瓜泥,蛋黄一起搅拌均匀 分三次将蛋白霜切拌进去, 注意是切拌

    宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将米糊倒入磨具,震出多余气泡,冷水上锅蒸15分钟

    宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸熟出锅

    宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法步骤 第6步

小贴士

克数不一定要完全参照,差不多克数都行

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