炒挂面

炒挂面

炒挂面的做法说明

今天成都好冷,不想出门买菜,将就家里有的食材,炒个面

炒挂面的食材和调料

挂面二两
鸡蛋1个
少许
0.5个
青椒1只
火腿少许
黑胡椒酱少许
生抽两勺
蚝油一勺
少许
0.5个
小米椒1只
胡萝卜1只

炒挂面的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,洋葱,青椒切丝,火腿切丝,鸡蛋炒好备用~挂面过一次凉水,捞出过凉水,沥干,加少许橄榄油。蒜切片 ,小米辣切一只

    炒挂面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜籽油,蒜和小米辣炒香先放火腿煸炒

    炒挂面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下切好的蔬菜断生即可

    炒挂面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后放鸡蛋,面煸炒后加黑胡椒酱,生抽,还有,盐,鸡精,适量添加。出锅,很好吃的炒面,火腿也可以换成其他肉丝,天冷,我懒得出门买菜

    炒挂面的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

炒挂面相关菜谱大全