咸蛋黄焗鸡翅
咸蛋黄焗鸡翅的做法说明
听说是肯德基爆款。
咸蛋黄焗鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先是鸡翅背部划几刀。
- 第2步.
加入姜末蒜末
- 第3步.
蚝油一勺，酱油一勺，胡椒粉适量，拌匀腌制15～20分钟（或者可以更久）
- 第4步.
煎至两面金黄
- 第5步.
加入油，咸蛋黄捣碎煎，起泡泡就把鸡翅倒入锅中。
- 第6步.
咸鸭蛋可以捣碎一点，我的这个就没有捣太碎。
小贴士
1.要买熟的咸蛋黄，因为毕竟多油而且香一点。
2.喜欢吃辣的可以在腌制的过程中加入辣椒面等辣料。
听说是肯德基爆款。
先是鸡翅背部划几刀。
加入姜末蒜末
蚝油一勺，酱油一勺，胡椒粉适量，拌匀腌制15～20分钟（或者可以更久）
煎至两面金黄
加入油，咸蛋黄捣碎煎，起泡泡就把鸡翅倒入锅中。
咸鸭蛋可以捣碎一点，我的这个就没有捣太碎。
1.要买熟的咸蛋黄，因为毕竟多油而且香一点。
2.喜欢吃辣的可以在腌制的过程中加入辣椒面等辣料。
