家庭版苹果派
家庭版苹果派的做法说明
家里的冰箱囤了太多的苹果，怎么也消耗不完，于是就自己学做苹果派来试试！
家庭版苹果派的做法与步骤
- 第1步.
称好低粉，用适量温水和面，用湿毛巾盖着醒发10分钟！
- 第2步.
醒好的面团，用擀面杖擀成长方形，厚度约1厘米！
- 第3步.
在饼皮中间3分之一处涂上黄油！
- 第4步.
折叠，再用擀面杖擀成长方形！
- 第5步.
再涂上黄油！如此反复三四次，主要是为了皮起酥！
- 第6步.
苹果加白糖，翻炒至软绵，最后加入水淀粉！备用！
- 第7步.
用叉子把面皮戳洞，放入苹果，折叠起来！
- 第8步.
用叉子在边缘按出花纹！涂上蛋黄液！
- 第9步.
烤箱上下180度烤至金黄色，约20分钟！
- 第10步.
完成！开吃
