曲奇饼干

曲奇饼干

曲奇饼干的食材和调料

黄油230克
90-95克
低筋面粉250克
1-2克
鸡蛋1只

曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    把无盐黄油软化

  2. 2.

    打发黄油至发白,后加入鸡蛋再打发至完全融合

  3. 3.

    刷低筋面粉入打发的黄油内,搅拌均匀

  4. 4.

    挑选挤花花纹口,放入挤花袋,把搅拌好的曲奇饼干料也放入挤花袋,最好用套两个袋。

  5. 第5步.

    挤出喜欢的曲奇饼干形状后放入烤箱,上190度,下170度预热后,烤制30分钟,曲奇饼干边缘出现焦黄即可。

    曲奇饼干的做法步骤 第5步

小贴士

大约能做27-28块饼干,正好两个烤盘

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