红糖燕麦玫瑰花馒头

红糖燕麦玫瑰花馒头

红糖燕麦玫瑰花馒头的做法说明

喜欢老红糖馒头的味道,燕麦糙口不太爱,家里老公买的一包怕浪费了,灵感一闪揉到面里,呀!还行。😊

红糖燕麦玫瑰花馒头的食材和调料

酵母2克
面粉200克
红糖60克
温水170克
速食燕麦60克

红糖燕麦玫瑰花馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有的配料投入面包机,先液后固体,按和面程序

    红糖燕麦玫瑰花馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵两倍大,手指插进去,面团不变形就揉出空气做造型

    红糖燕麦玫瑰花馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷一起,从中间切开。

    红糖燕麦玫瑰花馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成型!

    红糖燕麦玫瑰花馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    二发!

    红糖燕麦玫瑰花馒头的做法步骤 第5步

小贴士

我是用面包机和的面,发酵后做成馒头再发酵后蒸的。我所有的配料克数都是模糊的,大至差不多就行了。😉

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