姜丝炒鸡肉

姜丝炒鸡肉

小璇家的诱惑

姜丝炒鸡肉的食材和调料

鸡肉	4分之一
大蒜	4瓣
指天椒	1个（喜欢吃辣多加几个）
生姜	四片切丝
生抽	一满汤匙
老抽	少量
鸡精	1茶勺
白米醋	半汤匙
盐	半茶勺

姜丝炒鸡肉的做法与步骤

第1步.
鸡肉洗净，剁小块
第2步.
大蒜拍碎不切，生姜切丝
第3步.
指天椒不用切（喜欢吃辣的切碎）
第4步.
放入姜丝，大蒜，指天椒，生抽，老抽，盐，鸡精，白米醋，腌制30分钟以上
第5步.
锅里适量的油，倒进鸡肉，翻炒1分钟，加1/3碗水，盖锅盖，焖至收汁即可上盘

小贴士

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