红糖糍粑

红糖糍粑

红糖糍粑的食材和调料

红糖适量
糍粑一个
芝麻适量
植物油适量

红糖糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糍粑一个(市场有售),切成1.5cm的块,新切的刀口处占上芝麻,红糖块切末备用。

    红糖糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅入油,烧至用筷子放进去冒小泡的时候,逐一下占好芝麻的糍粑(注意别每块挨着),继续小火炸制。直到看见糍粑鼓起沥油起锅装盘,并倒出剩余的油。

    红糖糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内入少量的水,放入红糖末小火熬煮,化开后熬到有些许黏稠,浇在糍粑上即可。

    红糖糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品360度美美哒!

    红糖糍粑的做法步骤 第4步

小贴士

做这道小吃,炸制的时候一定得小火,否则糍粑没炸鼓起就容易糊了。

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