鹅妈妈锅烤蛋挞

鹅妈妈锅烤蛋挞

鹅妈妈锅烤蛋挞的做法说明

一口长得像锅的小烤箱,演示下烤蛋挞,不是鹅妈妈锅不要轻易模仿哦

鹅妈妈锅烤蛋挞的食材和调料

牛奶50克
蛋黄1个
炼乳5克
奶油25克
细砂糖15克
挞皮3个

鹅妈妈锅烤蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材集合

    鹅妈妈锅烤蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部食材混合搅匀,过筛两次倒入蛋挞皮8分满。

    鹅妈妈锅烤蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放个蒸架,再放个盘子,大火预热五分钟

    鹅妈妈锅烤蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中火烤20分钟

    鹅妈妈锅烤蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    补个咕噜噜小视频

    鹅妈妈锅烤蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    想要更上色就多烤两分钟

    鹅妈妈锅烤蛋挞的做法步骤 第6步

小贴士

不要直接贴着锅底烤,会焦。所以用蒸架隔开…一口烧不坏的锅,普通锅不要轻易模仿…

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