光头强哥果木烤全羊
光头强哥果木烤全羊的做法说明
光头强哥果木烤全羊：是由光头强哥游至青藏高原，新疆内蒙古等地看到高原藏旅朋友烤全羊和新疆大模烤全羊的基础上加了几味健味长寿药材而精心研制的。
光头强哥果木烤全羊的食材和调料
| 黄酒 | 5斤 |
| 蚝油 | 1桶 |
| 生抽 | 1瓶 |
| 烧烤酱甜面酱香辣酱蒜茸酱各 | 1瓶 |
| 仔然，烧烤用细辣椒面白胡椒粉各准备 | 1公斤备用 |
| 细精盐，味精各 | 1袋 |
| 青海玉树大冬虫夏草 | 10个 |
| 武当山产野生黄精 | 1斤 |
| 党参大红蜜枣香草各 | 1斤 |
| 色拉油 | 1大捅 |
| 香葱香菜各1斤切小丁装碗备打丫，大蒜1斤剁茸泡水备用 | 各1斤 |
| 矿泉水 | 10瓶 |
| 果木炭 | 一箱 |
光头强哥果木烤全羊的做法与步骤
- 第1步.
一，选青藏高原公羊一只宰杀烫毛去头，洗净(也可以去皮就不用铁锅煮淹好直接烤)沥干水放入大盆内将以上药材盐1袋黄酒5斤加入淹制放入冰箱24小时，第二天拿出连同药村一起放入大铁锅中加山泉水大火烧开，小火煮至断生，捞出用备用。 二，果木炭生着燃去二氧火氧没有浓烟放入自动烤箱 3,将断生全羊捆绑在烧烤架上，架入烤箱 4，启动电机自转烧烤 5，烤的同时备好香菜香葱蒜汁等料羊烤好时一同上桌 6，烤时要不停查看办炭 7，用尖刀划开羊身 8，烤六成熟不再加炭火，盖盖焖薰 9,烤好揭盖撒上仔然，辣椒面，转动几分钟刷入烧烤酱，甜西醬，蒜茸酱，香辣酱 10，带上大盘小刀佐一样一同上桌即成
- 2.
药料可以选择不放更加经济食用，用药材淹制一下烧味道更佳，常吃果木烤羊延年益寿，行步脚轻，补肾强身
小贴士
烤全羊可以选择带皮不带皮，或带头带皮几种烤法以后再下一个作品中再详细说明
