苔味坚果虾皮

苔味坚果虾皮

苔味坚果虾皮的做法说明

最近经常半夜抽筋抽醒,睡不着,听说虾皮补钙,也不知是否有效,算是食补吧!

苔味坚果虾皮的食材和调料

淡干虾皮用量125克
苔菜用量20克
南瓜子仁用量50克
松子仁用量100克

苔味坚果虾皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    苔菜剪段,挑选干净,入烤箱,温度170度,时间6分钟,取出,手感一下,酥而不焦为宜,晾凉待用。20克,烤完约17克。

    苔味坚果虾皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    松子仁,铺开,烤箱温度180度,时间约6分钟。可以取出试吃,有香就好。

    苔味坚果虾皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤南瓜子仁,时间比松仁略长1分钟,时间可以自己把控。但是建议与松子仁分开烤。

    苔味坚果虾皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤虾皮,如果虾皮品质不佳,建议先过筛再烤,170度,9分钟。

    苔味坚果虾皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    四种食材烤完,晾凉均分,再混起来拌匀。成品约270克,我分成10份,平均27克一份,用食品塑封小袋装。随身带着吃,无油,有咸味,不腻口。健康卫生!

    苔味坚果虾皮的做法步骤 第5步

小贴士

烤箱温度因各家品牌不一样,建议微调。较低温分次烤,可以随时观察,烤焦就废了。
不必放盐,苔菜就有盐味。

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