清蒸丁桂鱼
清蒸丁桂鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼杀好清洗干净，加盐、葱、姜、白酒腌制半小时入味
- 第2步.
然后把鱼装入盘中，加耗油、生抽、盐、料酒、葱、姜、也可以加一些洋葱丝拌匀，上锅蒸十五分钟左右，当然也要看鱼的大小
- 第3步.
蒸好的鱼和汤汁一起倒入盘中
- 第4步.
重新加葱丝、姜丝、洋葱丝、青椒或红辣椒丝，锅烧热下油烧至七八成热余生，趁热浇在鱼上👆可以开吃了😃😃
小贴士
1.浇油的时候注意小心别被烫了！
2.不要蒸时间过长鱼肉蒸久了就不嫩了哦！
鱼杀好清洗干净，加盐、葱、姜、白酒腌制半小时入味
然后把鱼装入盘中，加耗油、生抽、盐、料酒、葱、姜、也可以加一些洋葱丝拌匀，上锅蒸十五分钟左右，当然也要看鱼的大小
蒸好的鱼和汤汁一起倒入盘中
重新加葱丝、姜丝、洋葱丝、青椒或红辣椒丝，锅烧热下油烧至七八成热余生，趁热浇在鱼上👆可以开吃了😃😃
1.浇油的时候注意小心别被烫了！
2.不要蒸时间过长鱼肉蒸久了就不嫩了哦！
