广式蛋黄月饼

广式蛋黄月饼的做法与步骤

1. 1.

   将玉米油，糖浆，枧水三样充分混合

2. 2.

   再加入中筋面粉（可以不用过筛），搅拌均匀成团，看不见白色粉末就可以了，用保鲜膜封好面团，松弛两个小时（为的是制作时不那么粘手），饼皮就制作完成了。

3. 3.

   新鲜鸭蛋剥壳取蛋黄，蛋黄放入烤箱200度烤10分钟