广式豆沙月饼
广式豆沙月饼的做法说明
小朋友很喜欢吃月饼，有一天拿起吃完的月饼盒看了一眼，发现上面写着很多添加剂名称，看完怕怕的，决定自己做，就试了一下，第一次做广式月饼，从转化糖浆到豆沙馅都是自己动手的，应该放心了。
广式豆沙月饼的做法与步骤
- 第1步.
除豆沙和蛋黄外所有材料混合成面团。
- 第2步.
蛋黄泡油后160度烤6-7分钟。
- 第3步.
烤好的蛋黄用豆沙包好。
- 第4步.
醒好的面团分成大小一样的小圆团。
- 第5步.
把包好面团放进模具里印出花印。
- 第6步.
烤箱180度烤5分钟定型后刷上蛋液，再放进烤箱160度20分钟，表面金黄即可。
