枣糕（自己记菜谱用）

枣糕（自己记菜谱用）的做法与步骤

1. 1.

   枣子去核煮，软烂烂水烧干取出，电动打蛋器打成枣泥。

2. 2.

   枣泥先加糖，搅打细腻后，加鸡蛋打成有好多泡泡的状态

3. 3.

   加入过筛后的面粉，泡打和苏打 不要过度打发，打成粘稠顺滑的糊糊

4. 4.

   最后加入油搅打均匀，烤盘垫油纸将面糊倒入，震几下出气泡。撒上芝麻/燕麦/蔓越莓等一切爱吃的

5. 5.

   烤箱预热 160度20-40分钟 注意观察，怕颜色深可以加一层油纸盖。烤好很有弹性的，超香！ヾ(´A｀)ノﾟ