桃胶奶茶
桃胶奶茶的做法说明
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
桃胶奶茶的做法与步骤
- 第1步.
桃胶泡15小时以上。 摘去杂质，放小锅里加冰糖30g，煮40分钟。
- 第2步.
锅中倒80ml水，煮沸后关火，放入茶包泡5分钟，加20g糖，倒入牛奶，最小火煮10分钟左右，牛奶不沸腾为宜。
- 第3步.
杯底放入桃胶，倒奶茶。
小贴士
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌、或在外力作用下产生伤口而分泌的粘稠液体，通过太阳晒干蒸发水分，形成固体。
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