娃娃菜巴沙鱼炖豆腐
娃娃菜巴沙鱼炖豆腐的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼清洗，切块，5cm左右，不要太小，用厨房纸吸干水分备用
- 第2步.
娃娃菜切丝备用
- 第3步.
玉子豆腐切片备用
- 第4步.
在锅中加入橄榄油烧热，放入巴沙鱼
- 第5步.
炒至变色盛出备用（如图颜色即可）
- 第6步.
将娃娃菜放入锅中煸炒
- 第7步.
娃娃菜变色（一变软就可以了）
- 第8步.
加入热水，水位超过菜即可
- 第9步.
将炒过的巴沙鱼放入锅中
- 第10步.
再将玉子豆腐放入锅中，烧开之后，中小火炖5分钟（用勺子将浮沫去掉）
- 第11步.
关火，加入盐调味即可
- 第12步.
盛到碗中
- 第13步.
配上杂粮饭和黄瓜，低油低热量的一餐就好啦
