蔓越莓曲奇饼干-好吃零失败！
蔓越莓曲奇饼干-好吃零失败！的做法说明
非常简单又好吃的饼干-蔓越莓曲奇饼干
这款饼干非常健康，又不太甜，没有泡打粉，黄油只需室温软化，不需要打发哦~非常简单，100%成功率~
下面的方子可做40块左右饼干，用饼干U型模具正好是一条的量哦~
蔓越莓曲奇饼干-好吃零失败！的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
蔓越莓用适量朗姆酒拌匀切碎（备用）
- 第3步.
室温软化的黄油和糖粉，用橡皮刮刀上下翻拌搅匀
- 第4步.
加入鸡蛋用蛋抽搅匀
- 第5步.
加入全脂奶粉、面粉用橡皮刮刀上下翻拌搅成团
- 第6步.
面团放在案板或不沾布上，用刮板把周边面团往中间翻，手掌向下按压，反复操作，直至面团完全均匀
- 第7步.
加入蔓越莓碎，用步骤六同样的手法，按压直至面团完全均匀
- 第8步.
把面团放入方形的烤盘，整形至长方形体，放入冰箱冷冻（面团冻久太硬容易切碎，太软容易变形，时间大家根据冰箱的实际情况掌握哈）
- 第9步.
取出冻好的面团，切出长方形，切大约0.7cm的厚度
- 第10步.
放入烤盘（要有一定的间隙哦），烤箱上火180度、下火160度 烘烤22分钟左右（烤箱的温度按照自身的烤箱调整，烤到上色和掰开饼干后没有实心就可以啦）
- 第11步.
出炉啦~
- 第12步.
先拍美图，尽情享用吧（搭配红茶或咖啡更美味哦）
