黄骨鱼汤
黄骨鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
黄骨鱼处理干净，生姜切片，湖南椒切好～同时准备好紫苏等辅料
- 2.
热锅下冷油，爆香花椒，放黄骨鱼两面煎至金黄。
- 3.
加水放姜片和辣椒及紫苏叶，盖上焖煮10-15分钟
- 第4步.
开盖，加生抽料酒和盐，再煮个一两分钟就能起锅了
小贴士
鱼要先两面煎至金黄鱼汤才白，加水后尽量不翻动鱼体，不爱吃辣可以不加辣椒～and紫苏真的是做鱼的灵魂👻，最后一步也可以加入自己喜欢的素菜，煮熟入味即可～简单好吃哦😋
黄骨鱼处理干净，生姜切片，湖南椒切好～同时准备好紫苏等辅料
热锅下冷油，爆香花椒，放黄骨鱼两面煎至金黄。
加水放姜片和辣椒及紫苏叶，盖上焖煮10-15分钟
开盖，加生抽料酒和盐，再煮个一两分钟就能起锅了
鱼要先两面煎至金黄鱼汤才白，加水后尽量不翻动鱼体，不爱吃辣可以不加辣椒～and紫苏真的是做鱼的灵魂👻，最后一步也可以加入自己喜欢的素菜，煮熟入味即可～简单好吃哦😋
