白萝卜粉丝汤

白萝卜粉丝汤

白萝卜粉丝汤的做法说明

这是我家楼下饭店的拿手好汤,不加什么调料也鲜美极了!我回家试了两次,把做法和大家一起分享。

白萝卜粉丝汤的食材和调料

白萝卜一个
瘦猪肉适量(宜少可不放)
粉丝适量

白萝卜粉丝汤的做法与步骤

  1. 1.

    做法很简单,就不加步骤图啦! 1蒜切粒,热锅热油下三分之二的蒜爆香。 2下瘦肉丝炒至变色。 3白萝卜擦丝下锅翻炒。可以炒到半熟,把萝卜的辛辣去掉,沾上油香。 4加开水,加泡好的粉丝。 5大火烧五分钟后转小火再烧五分钟。

  2. 2.

    6下余下的蒜。关火盖盖,等两分钟。

小贴士

1喜欢清淡可以把油撇出去。
2两次放蒜,才能保证闻,吃都有蒜香味。

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