自制奶香松饼粉

自制奶香松饼粉的做法说明
这是泡打粉版本,如要做无泡打粉版,只需预拌粉里不加泡打粉,然后再75克粉类+玉米油15克+牛奶75克 搅拌均匀,再加1个蛋黄拌细腻。
蛋白里加5克糖打发,与蛋黄糊翻拌均匀即可。
自制奶香松饼粉的做法与步骤
- 第1步.
这是中火5分钟的,颜色有点深,中火3分钟更适合。
- 第2步.
这是打发蛋白的版本,淋酸奶+蓝莓酱+焦糖酱 刚好甜度
这是泡打粉版本,如要做无泡打粉版,只需预拌粉里不加泡打粉,然后再75克粉类+玉米油15克+牛奶75克 搅拌均匀,再加1个蛋黄拌细腻。
蛋白里加5克糖打发,与蛋黄糊翻拌均匀即可。
这是中火5分钟的,颜色有点深,中火3分钟更适合。
这是打发蛋白的版本,淋酸奶+蓝莓酱+焦糖酱 刚好甜度