奥利奥酸奶戚风

奥利奥酸奶戚风的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄分离，依次加入山茶油，酸奶，筛入粉类，蛋白放冰冻到边缘结冰

2. 2.

   蛋白加柠檬汁，分三次加糖，打到硬性发泡

3. 第3步.

   1/3蛋白糊加入蛋黄糊拌匀，再倒入蛋白中，最后加入奥利奥碎，倒入模具，150度45分钟，