蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法说明

自己记录用 结合了tinrry和另一个最多人做的菜谱 加了杏仁粉真香啊~

蔓越莓曲奇的食材和调料

蔓越莓干125克
低筋面粉310克
黄油250克
杏仁粉60克
鸡蛋1个
白砂150克
2克

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    软化黄油加白砂糖用刮刀拌匀

  2. 2.

    鸡蛋液分两次加入黄油 加一半用mixer打均匀 每次别打太久

  3. 3.

    低筋面粉混杏仁粉过筛到黄油里

  4. 4.

    蔓越莓干切碎放到黄油里

  5. 5.

    混合均匀,面团塑形放到冰箱里冷藏

  6. 6.

    切成小块,170度(338f)烤20分钟

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