炒年糕

炒年糕的做法说明
一直喜欢年糕的软糯
炒年糕的做法与步骤
- 1.
水开后将年糕条煮至六成熟
- 2.
冷锅热油将红甜椒、青椒、洋葱圈爆香
- 3.
放韩式辣椒酱翻炒后放年糕(可加点儿水,预防粘锅)继续翻炒
- 4.
待快出锅时放番茄沙司,
小贴士
炒椒时不要炒焦,年糕下锅时放开水(适量)防止粘锅,以免影响色泽

一直喜欢年糕的软糯
水开后将年糕条煮至六成熟
冷锅热油将红甜椒、青椒、洋葱圈爆香
放韩式辣椒酱翻炒后放年糕(可加点儿水,预防粘锅)继续翻炒
待快出锅时放番茄沙司,
炒椒时不要炒焦,年糕下锅时放开水(适量)防止粘锅,以免影响色泽