玫瑰酸梅汤

玫瑰酸梅汤

玫瑰酸梅汤的做法说明

生津止渴的乌梅、解腻消食的山楂、理气健脾的陈皮、滋阴养血的桑葚、补脾益气的甘草、清热利喉的薄荷、散寒化痰的桂花、降火暖胃的金边玫瑰,喝一碗除烦安神,尤其适合暑热夏日。

玫瑰酸梅汤的食材和调料

9颗
山楂几片
陈皮几条
桑葚几颗
甘草几颗
薄荷几片
桂花几朵
金边玫瑰几颗
3颗
1500ml

玫瑰酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材称量50g。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除玫瑰和桂花,将食材装进袋子里。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清洗后加水1500ml,浸泡1小时。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    自动挡煮1.5小时后,加入金边玫瑰和冰糖,再保温档1小时。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛一碗,撒几朵桂花。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冰镇后更美味。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刚刚好,全家福。

    玫瑰酸梅汤的做法步骤 第7步

小贴士

煮完的食材,再用来做话梅花生。

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