抹茶馅抹茶酥

抹茶馅抹茶酥的做法说明
抹茶馅 抹茶酥 16个 给自己记录
抹茶馅抹茶酥的做法与步骤
- 第1步.
白芸豆 泡一夜水 去皮 放入高压锅 水放到超过食指一指节 二十分 滤水后 差不多已经是泥状 不太需要用料理机 直接放入不粘锅里 加糖 (油可加可不加)小火炒到报团

- 2.
油皮 油酥 分别混合好后 包上保鲜膜 冷藏30分钟 操作方式 “十分钟中式大酥皮” 分好剂子后 从切面处压扁 擀皮 包馅 180°30分钟

抹茶馅 抹茶酥 16个 给自己记录
白芸豆 泡一夜水 去皮 放入高压锅 水放到超过食指一指节 二十分 滤水后 差不多已经是泥状 不太需要用料理机 直接放入不粘锅里 加糖 (油可加可不加)小火炒到报团

油皮 油酥 分别混合好后 包上保鲜膜 冷藏30分钟 操作方式 “十分钟中式大酥皮” 分好剂子后 从切面处压扁 擀皮 包馅 180°30分钟