电饭锅虎皮蛋红烧肉

电饭锅虎皮蛋红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   不粘锅中不放油，直接放入切块的五花肉，煎制四面金黄盛出备用。

   
2. 第2步.

   用锅中剩余的油，将煮熟的鹌鹑蛋同样煎制四面金黄，盛出备用。

   
3. 第3步.

   将五花肉和鹌鹑蛋倒入电饭锅中，加入所有的调味料：切段的小葱、姜片、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、大料、香叶。最后倒入略低于食材的热水。 开启电饭锅煮饭模式1-2次即可。