创意玉米烙,至爱玉米的你们!

创意玉米烙,至爱玉米的你们!

创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法说明

玉米,嫩一些的可以直接当水果吃
稍微熟一点的可以煮、蒸、烤、榨
既有丰富的膳食纤维又有足够的碳水化合物

曾经在历史脉络里拯救过数代人的生命,也是人类发展的标志物之一,今天团长给大家带来老少咸宜的【创意玉米烙】,获取健康和能量的同时,也稍稍回味一下食物的进化史!

创意玉米烙,至爱玉米的你们!的食材和调料

新鲜玉米1根
面粉50g
牛奶75g
鸡蛋1只
香菜1把
帕玛森奶酪10g
海盐1g
黑胡椒适量
花生10g

创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料备齐

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米去皮洗净,切除根部使其可以站平,用刀自上而下剥下玉米粒;

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菜切碎,帕玛森刨丝,所有材料倒入一个容器内

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    适度搅拌,混合均匀即可

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅,中火预热,倒入可覆盖锅底部的油,用勺舀入混合面糊,摊圆

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    2mins后翻面,继续1-2mins,两面金黄即可出锅!

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出品

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃!

    创意玉米烙,至爱玉米的你们!的做法步骤 第8步

小贴士

1、若无新鲜玉米,用罐头玉米粒也可,记得沥干水分

2、搅拌一定要适度,过量会让面粉出筋粘连

3、帕玛森奶酪若无可不加

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