榴莲炖鸡汤

榴莲炖鸡汤的做法说明
许多人吃不惯榴莲,就是因为榴莲自带的一股味道,让喜欢的人很喜欢,视为奇香,不喜欢的人方圆十里就捂着鼻子喊臭,但是当榴莲和鸡一起煲汤的时候,那股味道全部都融进了鸡肉里,变成了一股奶味,唯一的不好就是这道汤实在是太补了,不能经常喝啊!
榴莲炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
材料大合集
- 第2步.
鸡斩块,鸡块用姜水飞水,去血水,冲洗。
- 第3步.
把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内。 榴莲皮:把带刺的那一层皮削掉,只留下白色的部分。
- 第4步.
大火烧滚,转小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加,汤好后放盐调味。
- 第5步.
出锅
小贴士
喜欢喝鸡汤的就用老母鸡炖,喜欢吃鸡肉的就用小鸡
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