减肥椒盐苏打饼干

减肥椒盐苏打饼干的食材和调料
全麦面粉 150克 | |
小苏打 4克 | |
盐 1.5克 (根据个人口味增减) | |
红糖3克 (根据个人口味增减) | |
花椒油 10克(根据口味增减) | |
椰子油20克(喜欢油一点的可适量增加) | |
葱花适量 | |
麦片一勺(可不要) |
减肥椒盐苏打饼干的做法与步骤
- 1.
将盐,全麦面粉,小苏打混合,加入花椒油,椰子油搅拌均匀后,再加麦片混合
- 2.
加入适量水,先用筷子搅拌成絮状。水要分次少量加。
- 3.
用手揉成面团,再擀成薄薄的面饼。用叉子在面饼上插很多小孔,再撒上一点葱花。用刀或饼干磨具切成小块。
- 第4步.
烤箱190度预热5分钟。烤盘上铺垫纸,铺上小面块,间隔不用大,不会膨胀多少。入烤箱上下火190度烤20分钟。我是分的两层烤,20分钟后下面一层没完全熟透,再上下层烤盘换下再烤10分钟。(每种烤箱情况不同,要自己试试)
小贴士
油和糖适量多点口感会更好。
不喜欢花椒的可以全部用椰子油或植物油
面饼上一定要插孔,里面才酥脆。
面饼擀薄一会点更脆一些