五香鸡胸肉肉饼
五香鸡胸肉肉饼的做法说明
我懒，所以没揉成丸子。
宿舍没有其他干货，就香菇和木耳。
买多了鸡胸肉做成肉饼企图可以放多一两天
五香鸡胸肉肉饼的做法与步骤
- 第1步.
腌制
- 第2步.
手剁很快的，加蛋清，淀粉，胡椒粉，还有芝麻
- 第3步.
上锅蒸18分钟，加三个八角
- 第4步.
开锅，吃。
小贴士
1.400克有两盘。
2.腌制下了盐，之后就不用再下了，耗油也蛮咸的了。
3.做成肉饼跟做成丸子没什么区别。蒸和煮也是。感觉蒸比煮更好一些，之前煮过比较柴但是用八角香料汤煮的味道更好一些。明天吃的时候再下调料就好啦。
4.可冷藏一两天
5.这个简易版剩了我很多时间
