咸蛋火腿粥

咸蛋火腿粥

咸蛋火腿粥的做法说明

很久没有做咸粥,正好家里有油条,便临时起意做成加了油条碎的咸蛋粥,感觉味道不错,于是想到在此分享。

咸蛋火腿粥的食材和调料

咸蛋1个
大米2/3杯
火腿2根(小火腿
油条半根
1根
适量
芝麻适量

咸蛋火腿粥的做法与步骤

  1. 1.

    将米清洗干净,火腿切片,加水后一起下入高压锅,开启煮粥模式。

  2. 2.

    粥煮好后,将熟咸蛋剥壳放入,用勺子碾压切碎,搅匀,淋入少许芝麻油。

  3. 第3步.

    出锅后加入切好的油条碎和葱花即可。

    咸蛋火腿粥的做法步骤 第3步

小贴士

盐的用量要适当减少,因为咸蛋本身就很咸啦~

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