私房蘑菇酱

私房蘑菇酱

私房蘑菇酱的食材和调料

蘑菇
郫县豆瓣
甜面酱、黄豆酱
生抽、老抽、白糖
耗油

私房蘑菇酱的做法与步骤

第1步.
清水冲洗干蘑菇，换水后泡2个小时。挤干水份后切丁。
第2步.
油锅温热后加入蘑菇丁炸至微黄，放郫县豆瓣翻炒
第3步.
再加入甜面酱、黄豆酱翻、耗油、生抽、老抽、白糖翻炒
第4步.
将油从酱里炒出后，加入芝麻和花生碎。翻炒均匀出锅。
第5步.
分装入瓶

小贴士

1、蘑菇可以用干或鲜的各种蘑菇。
2、各种调料都已含盐，口味轻需要多加些蘑菇，不用再加盐调味。

相关分类

猜你喜欢的菜谱

【乐氏私房】鸡胸肉蘑菇奶油焗饭小鹤私房菜--私房鱼香茄条蘑菇里的蘑菇---蘑菇包「肉自己家の私房菜」私房香卤五花肉素鸡（千张结，百叶结，豆皮結）「肉自己家の私房菜」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！私房土豆蘑菇炖小跑鸡南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜董太的私房菜--豌豆芦笋蘑菇烩私房蘑菇酱

美食资讯

随便看看其他菜谱

私房蘑菇酱相关菜谱大全